জয়দেব দেবনাথ : কলকাতা, ৩০ জুলাই, ২০২১। বাংলা ও বাঙালির কৃষ্টি ও সংস্কৃতিতে বহুদিনের পরিচিত একটি মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠানের নাম ভীম নাগ ব্রাদার ও শ্রীনাথ ব্রাদার। স্বাধীনতার আগে থেকেই পশ্চিমবঙ্গে প্রতিষ্ঠানর ব্যবসা শুরু ।
বর্তমানে কসবা, হালতু, বালিগঞ্জ, পিকনিক গার্ডেন , বেহালা পাটুলি এবং এরপর ইকোপার্কে মিষ্টান্ন হাব -এ নতুন বিপণির শুভ উদ্বোধন হয়ে গেল। জলভরা সন্দেশ, কেশরী মালাই সন্দেশ, লেডিকেনি, আম সন্দেশ ,ক্যাডবেরি দই ,প্রভৃতি নানাবিধ মিষ্টি সম্ভারে সজ্জিত বিপনিটির শুভ সূচনায় উপস্থিত ছিলেন রাজ্যের বিধায়ক শোভন দেব চট্টোপাধ্যায়, দেবাশীষ কুমার, “হিডকো”র চিফ ইঞ্জিনিয়ার সুমন নিয়োগী, এবং সঙ্গীত শিল্পী কমলিকা ভট্টাচার্য।
প্রতিষ্ঠানের কর্ণধার রুপা নাগ জানিয়েছেন মিষ্টিহাব -এ বিপনিটি খুলতে পেরে আমরা রাজ্য সরকারের কাছে কৃতজ্ঞ, বাংলার মিষ্টি বাংলার গর্ব।
Be First to Comment